Di 7ê Îlonê de, Chongqing Caishixian Supply Chain Development Co., Ltd.
dît ku karkeran bi rêkûpêk li ser xeta hilberînê di atolyeya hilberîna xwarinê de dixebitin.
Di 13ê cotmehê de, Komeleya Otêlên Chinaînê "Rapora Sala 2023 li ser Pîşesaziya Xwarinê ya Chinaînê" di Konferansa Marka Pîşesaziya Xwarinê ya Chinaînê ya 2023-an de weşand. Di raporê de hate destnîşankirin ku di bin bandorên hevgirtî yên hêzên bazarê, polîtîka û standardan de, pîşesaziya xwarina amade dikeve qonaxek nû ya pêşkeftina birêkûpêk.
Ji dabînkirina maddeya xav a jorîn a di çandinî, xwedîkirina heywanan û masîgirtinê de, û makîneyên hilberînê, heya hilberandin û hilberîna navîn, û heya lojîstîka zincîra sar a ku xwaringeh û firotgehê girêdide - tevahî zincîra peydakirinê bandorê li kalîteya hilberan dike. Pargîdaniyên xwaringehê yên mîna Xibei, Restorana Guangzhou, û Haidilao di pêşangehên dikanan de xwedî ezmûnek demdirêj û di pêşkeftina tama hilberê de feydeyên wan hene; Hilberînerên xwarinên amade yên pispor ên mîna Weizhixiang, Zhenwei Xiaomeiyuan, û Maizi Mom di hin kategoriyan de pêşbaziyek cihêreng bi dest xistine û avantajên pîvana girîng ava kirine; Pargîdaniyên platforma kanalê yên mîna Hema û Dingdong Maicai di daneyên mezin ên xerîdar de xwedî avantaj in û dikarin çêtir meylên xerîdar fam bikin. Sektora xwarina amade naha cihê çalakiyê ye ku gelek pargîdanî bi tundî pêşbaziyê dikin.
B2B û B2C "Dual-Engine Drive"
Bi vekirina pakêtek ji darên masî yên amade-çêkirî, bikarhêner kodek QR li ser amûrek pijandinê ya biaqil dişoxilînin, ku dûv re dema pijandinê nîşan dide û paşde dihejmêre. Di nav 3 hûrdeman û 50 çirkeyan de, xwarinek germ a bi buhar ji bo servekirinê amade ye. Li Navenda Nûvekirina Xwarinê ya Xwarinê ya Sêyemîn a li Stasyona Bakur a Qingdao, xwarinên amade û amûrên aqilmend şûna modela metbexê ya desta ya kevneşopî girtine. Xwarin dikarin ji depoya sar de xwarinên pêş-pakkirî yên mîna pîvazên bi şêwaza malbatê û şîrmijkan ji depoya sar de hilbijêrin, bi amûrên pijandinê re tam xwarinên di bin kontrola algorîtmîkî de amade dikin, balê dikişînin ser pijandina "aqilmend".
Van xwarinên hazir û amûrên pijandinê yên aqilmend ji Qingdao Vision Holdings Group Co., Ltd. têne. "Ji bo pêkhateyên cihê cureyên germkirinê yên cihêreng hewce dike," Mou Wei, Serokê Koma Vision, ji Heftenameya Liaowang Dongfang re got. Kevirê germkirina pijandinê ya ji bo darên masiyan bi gelek ceribandinan ve hate pêşve xistin da ku tama çêtirîn bi dest bixe.
Mou Wei diyar kir, "Asta vejandina tamê rasterast bandorê li rêjeyên kirînê dike." Serlêdankirina pirsgirêkên heyî yên çend xwarinên amade yên populer û homojeniya hilberê, nûvekirina tamê pirsgirêkek krîtîk e. Li gorî xwarinên ji nû ve germkirî yên mîkropêla kevneşopî an serşokê, xwarinên nû yên amade yên ku bi amûrên pijandinê yên biaqil têne hilberandin rehetiya xwe diparêzin di heman demê de bi girîngî sererastkirina tamê baştir dikin, digel xwarinên stewr û ziravkirî ku ji% 90 tama orjînal vedigerin.
Mou Wei got, "Amûrên pijandinê yên aqilmend û karûbarên dîjîtal ne tenê karîgerî û ezmûnê zêde dikin, lê di modela karsaziya xwaringehê de jî nûbûn û pêşkeftinê dimeşînin." Ew bawer dike ku di gelek senaryoyên ne-xwarinê de daxwazek pir mezin a xwaringehê heye, wek cihên sehneyî, otêl, pêşangeh, firotgehên rehetiyê, deverên xizmetguzariyê, stasyonên gazê, nexweşxane, qereqol, pirtûkfiroş, û qehwexaneyên înternetê, yên ku bi xweş û bilez re hevaheng in. taybetmendiyên xwarinên amade.
Di sala 1997-an de hate damezrandin, dahata giştî ya Vision Group di nîvê yekem a 2023-an de ji% 30-ê-sal-sal-salê zêde bû, digel ku mezinbûna karsaziya nûjen ji% 200-ê derbas dibe, meylek pêşkeftina hevseng di navbera B2B û B2C de nîşan dide.
Di qada navneteweyî de, dêwên xwarinên hazir ên Japonî yên mîna Nichirei û Kobe Bussan taybetmendiyên "ji B2B-yê derketin û di B2C-ê de zexm dibin" nîşan didin. Pisporên pîşesaziyê destnîşan dikin ku pargîdaniyên xwarinên amade yên Chineseînî bi heman rengî di sektora B2B de pêşî rabûne, lê ji ber guherîna hawîrdora bazara gerdûnî, pargîdaniyên Chineseînî nikarin bi dehsalan li bendê bin ku sektora B2B pêş bikeve berî ku sektora B2C pêşve bibe. Di şûna wê de, ew hewce ne ku hem di B2B û hem jî B2C de nêzîkatiyek "ajoka du-motor" bişopînin.
Nûnerek ji beşa firoştina xwarinê ya Charoen Pokphand Group ji Heftenameya Liaowang Dongfang re got: "Berê, xwarinên amade bi piranî karsaziyên B2B bûn. Li Çînê zêdetirî 20 kargehên me hene. Kanalên B2C û B2B û senaryoyên xwarinê cûda ne, ku di karsaziyê de gelek guhertin hewce dike.
"Ya yekem, di derbarê marqekirinê de, Koma Charoen Pokphand bi marqeya 'Charoen Pokphand Foods' berdewam nekir, lê marqeyek nû 'Charoen Chef' da destpêkirin, ku cîhê marqe û kategoriyê bi ezmûna bikarhêner re li hev dike. Piştî ku ketin dîmena vexwarina malê, xwarinên amade hewceyî kategorîzekirina rasttir di nav kategoriyên xwarinê de mîna xwarinên alîgir, xwarinên premium û qursên sereke hene, ku bêtir li ser xwarin, şorbe, qursên sereke, û şîrîn têne dabeş kirin da ku li ser van kategoriyan xetên hilberê ava bikin. nûnerê got.
Ji bo kişandina xerîdarên B2C, gelek pargîdan hewl didin ku hilberên populer biafirînin.
Pargîdaniyek li Shandong ku di xwarinên amade de pispor e di sala 2022-an de piştî pêşkeftina salan dest bi avakirina kargeha xwe kir. "Qalîteya kargehên OEM nakok e. Ji bo peydakirina xwarinên amadeyî aramtir û pêbawer, me kargeha xwe ava kir, "got nûnerê pargîdaniyê. Pargîdanî di sûkê de hilberek populer heye - pelikên masî yên îmze. "Ji hilbijartina masiyên reş wekî madeya xav bigire heya pêşxistina goştê masiyê bê hestî û sererastkirina tama ji bo têrbûna xerîdar, me gelek caran ev hilber ceriband û sererast kir."
Pargîdanî naha li Chengdu navendek lêkolîn û pêşkeftinê saz dike da ku ji bo pêşxistina xwarinên hazir ên tûj û bîhnxweş ên ku ji hêla ciwanan ve têne hez kirin amade bike.
Hilberîna Serfkaran-Driven
Modela "bingeha hilberînê + metbexa navendî + lojîstîka zincîra sar + dergehên xwaringehê" ku di "Tedbîrên Vegerandin û Berfirehkirina Serfkariyê" ya Komîsyona Pêşveçûn û Reformê ya Neteweyî de hatî behs kirin, ravekirinek zelal a avahiya pîşesaziya xwarina amade ye. Sê hêmanên paşîn hêmanên sereke ne ku bingehên hilberînê bi xerîdarên paşîn ve girêdidin.
Di Nîsana 2023an de, Hema damezrandina beşa xwarinê ya amade ragihand. Di Gulanê de, Hema bi Shanghai Aisen Meat Food Co., Ltd. re hevkarî kir ku rêzek xwarinên amade yên nû yên ku gurçikên beraz û kezebê vedihewîne dest pê bike. Ji bo dabînkirina tazebûna malzemeyê, ev hilber di nav 24 demjimêran de ji ketina maddeya xav heya depokirina hilberê qedandî têne hilanîn û hilanîn. Di nav sê mehên destpêkirinê de, rêza xwarinên amade "offal" ji sedî 20% zêdebûna firotanê ya meh-mehê dît.
Hilberîna xwarinên hazir ên celebê "dewar" hewcedariyên hişk ên nûbûnê hewce dike. "Xwarinên me yên nû yên amade bi gelemperî di nav rojekê de têne firotin. Pêş-pêvajoya malzemeya proteînê xwedan hewceyên demê yên herî bilind e, "got Chen Huifang, Gerînendeyê Giştî yê beşa xwarina amade ya Hema, ji Heftenameya Liaowang Dongfang re. “Ji ber ku temenê berhemên me kêm in, tîrêjê kargehê ji 300 kîlometreyan derbas nabe. Atolyeyên Hema herêmî ne, ji ber vê yekê li seranserê welêt gelek kargehên piştgiriyê hene. Em modelek peydakirina nû ya ku navenda wê li ser daxwaziya xerîdar e, bi baldarî hem li ser pêşkeftina serbixwe hem jî afirandina hevkariyê bi peydakeran re lêkolîn dikin.
Pirsgirêka bêhnkirina masiyên ava şirîn ên di xwarinên amade de jî di pêvajoya hilberînê de pirsgirêkek e. Hema, He's Seafood, û Zanîngeha Zanist û Teknolojiyê ya Foshan bi hev re pergalek hilanînê ya demkî pêş xistine ku bi serfirazî bêhna masiyê ji masiyên ava şirîn derdixe, di encamê de tevnek nermtir û bê tama masî piştî hilanîn û çêkirina malê peyda dike.
Lojîstîka Zincîra Sar Key e
Xwarinên hazir gava ku ji kargehê derdikevin dest bi pêşbaziya li dijî demê dikin. Li gorî San Ming, Gerînendeyê Giştî yê JD Logistics Daîreya Karsaziya Giştî ya JD, ji% 95-ê xwarinên amade veguheztina zincîra sar hewce dike. Ji sala 2020-an vir ve, pîşesaziya lojîstîk a zincîra sar a Chinaînê rêjeyek mezinbûnê ji% 60-ê derbas kiriye, gihîştiye lûtkeyek bêhempa.
Hin pargîdaniyên xwarina amade depoya xweya sar û lojîstîka zincîra sar ava dikin, hinên din tercîh dikin ku bi pargîdaniyên lojîstîkî yên sêyemîn re hevkariyê bikin. Gelek hilberînerên alavên lojîstîk û lojîstîk ji bo xwarinên amade çareseriyên pispor destnîşan kirine.
Di 24ê Sibata 2022-an de, karmendan li pargîdaniyek xwarinê amade li parka zanistî û teknolojiyê ya çandiniyê ya parêzgeha Liuyang City hilberên xwarina amade li depoyek sar bar kirin (Chen Zeguang / Wêne).
Di Tebaxa 2022-an de, SF Express ragihand ku ew ê çareseriyan ji bo pîşesaziya xwarina amade peyda bike, di nav de veguheztina xeta trunk, karûbarên depokirina zincîra sar, radestkirina bilez, û radestkirina heman bajarî. Di dawiya sala 2022-an de, Gree veberhênanek 50 mîlyon yuan ragihand da ku pargîdaniyek hilberîna amûrên xwarinê amade bike, ku ji bo beşa lojîstîkê alavên zincîra sar peyda bike. Pargîdaniya nû dê zêdetirî sed taybetmendiyên hilberan hilberîne da ku di hilberandina xwarina amade de di hilberandina lojîstîk, depokirin, û pakkirinê de karbidestiyê zêde bike.
Di destpêka 2022-an de, JD Logistics dezgehek xwarina amade ava kir ku li ser du armancên karûbarê hûr dibe: metbexên navendî (B2B) û xwarinên amade (B2C), ku nexşeyek mezin û dabeşkirî diafirîne.
"Pirsgirêka herî mezin a lojîstîka zincîra sar lêçûn e. Li gorî lojîstîka asayî, lêçûnên zincîra sar 40% -60% zêdetir in. Zêdebûna lêçûnên veguhastinê dibe sedema enflasyona bihayê hilberê. Mînakî, qutiyek masî tirş dibe ku tenê çend yuan lêçûna hilberandinê bike, lê radestkirina zincîra sar a dûr û dirêj çend yuan zêde dike, di encamê de bihayek firotgehê 30-40 yuan li supermarketan çêdibe," nûnerê pargîdaniya hilberîna xwarinê ya amade got. Liaowang Dongfang Weekly. "Ji bo berfirehkirina bazara xwarina amade, pergalek veguheztina zincîra sar a berfirehtir hewce ye. Her ku beşdarên pispor û mezin dikevin sûkê, lêçûnên zincîra sar tê çaverê kirin ku bêtir kêm bibin. Gava ku lojîstîka zincîra sar bigihîje astek wekî Japonya pêşkeftî, dê pîşesaziya xwarina amade ya navxweyî berbi qonaxek nû ve biçe, û me nêzikî armanca 'xweşik û erzan bibe'."
Ber bi "Pêşveçûna Zincîrê"
Cheng Li, Cîgirê Dekanê Dibistana Zanist û Endezyariya Xwarinê li Zanîngeha Jiangnan, got ku pîşesaziya xwarina amade hemî beşên jorîn û jêrîn ên sektora xwarinê vedihewîne û hema hema hemî teknolojiyên sereke di pîşesaziya xwarinê de yek dike.
"Pêşveçûna standardkirî û birêkûpêk a pîşesaziya xwarina amade girêdayî hevkariya nêzîk a di navbera zanîngeh, pargîdanî û saziyên birêkûpêk de ye. Tenê bi hevkarî û hewldana berfireh a pîşesaziyê dikare pîşesaziya xwarina amade bigihîje pêşkeftina saxlem û domdar, "got Profesor Qian He ji Jiang.
Dema şandinê: Tebax-20-2024